Ahhoz, hogy a szakemberek megfelelő minőségű, kifogástalan italokat tudjanak elkészíteni, elsőrangú alapanyagok szükségesek. Vannak olyan közkedvelt szeszes innivalók, amelyeket szinte mindenki kedvel, ebbe a csoportba tartozik a konyak. A jogi szabályozás szigorú feltételeket ír elő, amiket feltétlenül be kell tartania a gyártóknak. Ilyen szabály példának okáért a szőlőfajták gondos...